|
|
Gesmoorde Tomaten.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg tomaten van gelijke grootte,
2lep boter,
1,4lep zout,
peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1:Pel de tomaten.Kruis de tomaten, indien u ze niet pelt,aan de bovenzijde in.
2:Schik ze in een vuurvaste schotel.
3:Giet er niet meer dan een bodempje water bij,bestrooi ze met zout,en verdeel er de boter in klontjes over.
4:Plaats de schotel afgedekt en op een vlammenspreider op het vuur.
5:Laat ze in plm 10min gaar worden.
6:Bestrooi ze voor het opdoen met fijngehakte peterselie.
|
|
|